2 ноября 2023
Мероприятие состоится в рамках конкурса «Лидер качества».
Участники экспертного совета конкурса «Лидер качества» в рамках номинации «ресторанные и гостиничные услуги» осмотрели предприятия конкурсантов-гостиниц, размещенных в Петропавловске-Камчатском и Елизове.
«Министерство туризма Камчатского края проводит конкурс среди гостиничных предприятий «Лидер качества». Конкурсная комиссия осматривает гостиницы, которые приняли участие в конкурсе и составляет ряд рекомендаций для каждой из них. По итоговым результатам будет выбрана лучшая гостиница, но стоит понимать, что качественная услуга – это процесс постоянный в гостиничном бизнесе. Конкурсная комиссия отмечает внедрение гостиницей локальных блюд в меню кафе или ресторана, а также сотрудничество с официальными туроператорами. Можно сказать, что победитель конкурса получает конкурентное преимущество на рынке. Растёт туристический поток и растёт требовательность гостей. Важен настрой и положительные впечатления. Поэтому гости выбирают отель с хорошей репутацией и с подтвержденным качеством услуг», - рассказала заместитель министра туризма Камчатского края Светлана Пегова.
Экспертная комиссия уделила особое внимание деталям, таким как: внедрение в систему QR-кодов, облегчающих получение необходимой информации для посетителей, а также наличие вывесок, созданных типографским способом и соответствующих дизайнерским решениям интерьера. Помимо оценки визуальных элементов, экспертная комиссия беседовала с персоналом гостиниц, чтобы определить уровень оказываемых услуг.
«Третий год подряд я являюсь представителем экспертной комиссии конкурса «Лидер качества» в гостиничной индустрии Камчатского края. С большим удовольствием приезжаю на Камчатку, очень её люблю. Она является очень востребованным направлением для туристов. В частности, в гостиничном бизнесе я вижу позитивные изменения. Призываю всех отельеров не бояться и не игнорировать такие конкурсы, потому что получение «Знаков качества» - является отличным мотиватором, прежде всего, для команды. Узнать свои плюсы и минусы – это всегда полезно, особенно со стороны внешнего посетителя», - рассказала эксперт в индустрии гостеприимства Светлана Бурова.
В состав экспертного совета в объезде гостиниц вошли заместитель министра туризма региона Светлана Пегова, вице-президент Союза «Торгово-промышленная палата» Камчатского края Ирина Полетаева, эксперт в гостиничном бизнесе с 39-летним стажем, лучший генеральный менеджер по версии «Russian Hospitality Awards» 2020 года Светлана Бурова и кандидат экономических наук, доцент, заместитель директора по научной работе Камчатского филиала АНОО ВО ЦС РФ «Российский университет кооперации» Надежда Рогалева.
Итоги конкурса «Лидер качества» будут подведены 15 ноября.
